麻死了

最近新购进一两花椒，据说是麻椒，今天兴起，做了一盘麻辣土豆条，忘记是麻椒了，放进了以前花椒那么多的量，结果，麻死了。。。

这东西吃火锅蛮好的，发现syyin 妹妹喜欢吃麻，喜欢辣啊？

最近新购进一两花椒，据说是麻椒，今天兴起，做了一盘麻辣土豆条，忘记是麻椒了，放进了以前花椒那么多的量 ...
syyin 发表于 2010-8-5 19:57

生活幸福，麻辣俱全

个人感觉：
从味道上来说，花椒放在嘴里是凉的感觉，而麻椒是麻的感觉。花椒麻味味道稍轻，麻椒麻味重。
从外观上看，花椒颜色发红，而麻椒颜色发绿色。

这东西吃火锅蛮好的，发现syyin 妹妹喜欢吃麻，喜欢辣啊？
fangfu 发表于 2010-8-5 21:36

主要是因为很怀念大学食堂师傅做的麻辣土豆条，所以想自己做下，可总是做不到师傅的那个味，感觉不太麻，所以才买的麻椒，我抓了一大把放进去了，结果没想到会那么麻。

个人感觉：
从味道上来说，花椒放在嘴里是凉的感觉，而麻椒是麻的感觉。花椒麻味味道稍轻，麻椒麻味重。
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gufangwei 发表于 2010-8-6 09:18

确实，我这次买的麻椒是绿色的，花椒是红色的。

在工作上,这叫基础材料没用对,后果还真不小.

在工作上,这叫基础材料没用对,后果还真不小.
吃饭很慢 发表于 2010-8-10 14:17

分析够透的，难怪吃饭慢，味道香.

,可是人不见长肉.

呵.

典型的脾胃不好。。。

syyin老中医了，呵呵，不错！

祖传牛皮癣 专治老中医

小心中医发难，根除顽固性牛皮牛皮癣

呵呵呵，如果你们饭后一支烟，我保证你们都会更苗条的，当然身体状况也会越来越差的，但是呢不会生病了（西医而言），因为体内的气血已不足以进行排毒之类的修复了，如果生病了那就是大毛病了，呵呵

经验？心得？长期积累？令人刮目啊