起皮很可能就是表面处理不是很到位所导致的油漆附着力不够,漆膜的脱皮现象与剥落现象的区别在于漆膜较为柔软有韧性,它可能由于失去附着力而底材上面或者在涂层之间撕开。脱皮主要原因为漆膜下面有污物而失去粘接强度也可以说附着力所导致的。
脱落通常是因为不良的表面处理,底材或涂层有污物、灰尘、赃物、油脂、化学物质、或SRB等等。两度涂层间的固化时间超过,表面产生粉化、涂层不配套、SRB这些。施工不适当也会引起脱落,涂膜与钢板之间由于热胀冷缩也会造成脱落等等。剥落类似于脱皮,例外之外就是剥落的涂层硬而脆,可以从底材上撕下来,一旦涂层开裂剥落,边缘就会从底材上卷起,就会产生剥落的可能。
像您说的钢板上有股发霉的味道很可能是SRB种类所散发的化学气体导致脱落。【只是猜测,不敢轻易去断定】